украинская степная белая порода

украинская степная белая порода
Таблица 54. Породы свиней.

Таблица 54. Породы свиней:
1 — крупная белая;
2 — латвийская белая;
3 — литовская белая;
4 — ландрас;
5 — украинская степная белая;
6 — эстонская беконная;
7 — северокавказская;
8 — миргородская;
9 — уржумская;
10 — белорусская чёрно-пёстрая.

украи́нская степна́я бе́лая поро́да свиней, универсального направления. Выведена в племенном хозяйстве заповедника «Аскания-Нова» (Херсонская область) советским учёным-зоотехником М. Ф. Ивановым скрещиванием мелких местных позднеспелых свиней с хряками крупной белой породы по заранее разработанной методике. Для закрепления в потомстве желательных качеств применяли близкородственное скрещивание (инбридинг) и строгую отбраковку малопродуктивных животных; с целью ослабления нежелательных последствий инбридинга из лучших животных были созданы неродственной группы (линии и семейства). Утверждена в 1934. По внешнему виду свиньи этой породы схожи с крупными белыми, но грубее сложены, костяк их крепче, щетина гуще. Взрослые хряки весят 300—350, матки — 230—250 кг. Средняя одноразовая плодовитость — 11—12 поросят. Молодняк отличается скороспелостью, при мясном откорме к 6—7 мес весит 95—100 кг; затраты корма на 1 кг прироста 3,8—4 кормовых единиц Животные неприхотливы, приспособлены к засушливой степной зоне. Хряков используют для промышленного скрещивания с другими породами. Разводят в УССР, Ставропольском крае. См. рис. 5 в табл. 54.


Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Смотреть что такое "украинская степная белая порода" в других словарях:

  • УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА — см. также 3. СВИНЬИ Украинская степная белая порода выведена М. Ф. Ивановым путем простого воспроизводительного скрещивания местных улучшенных свиней Юга Украины с хряками крупной белой породы. Порода создавалась в хозяйстве “Аскания Нова”… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Украинская степная белая порода —         свиней, порода универсальной продуктивности. Выведена в «Аскании Нова» академиком М. Ф. Ивановым. Мелких местных позднеспелых свиней скрещивали с хряками крупной белой породы. Для закрепления в потомстве желательных качеств применялось… …   Большая советская энциклопедия

  • Украинская степная рябая порода —         свиней, порода универсальной продуктивности. Выведена в УССР отбором и разведением «в себе» чёрно пёстрых (рябых) свиней, появляющихся как мутантные формы при чистопородном разведении свиней украинской степной белой породы (См. Украинская …   Большая советская энциклопедия

  • УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ РЯБАЯ ПОРОДА — см. также 3. СВИНЬИ Украинская степная рябая порода выведена путем скрещивания свиней украинской степной белой, но пестрой масти (выщепление) с хряками беркширской и мангалицкой пород. В дальнейшем при разведении помесей “в себе” применялся… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА — свиней, универсального направления. Выведена в плем. х ве заповедника “Аскания Нова” (Херсонская обл.) сов. учёным зоотехником М.Ф. Ивановым скрещиванием мелких местных позднеспелых свиней с хряками крупной белой породы по заранее разработанной… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ РЯБАЯ ПОРОДА — свиней, универсального направления. Выведена в УССР отбором и разведением “в себе” черно пёстрых (рябых) свиней, появляющихся как мутантные формы при чистопородном разведении свиней украинской степной белой породы; для улучшения породы… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • украинская степная рябая порода — свиней, универсального направления. Выведена в УССР отбором и разведением «в себе» черно пёстрых (рябых) свиней, появляющихся как мутантные формы при чистопородном разведении свиней украинской степной белой породы; для улучшения породы… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • крупная белая порода — Таблица 54. Породы свиней: 1 — крупная белая; 2 — латвийская белая; 3 — литовская белая; 4 — ландрас; 5 — украинская степная белая; 6 — эстонская беконная; 7 — северокавказская; 8 — миргородская; 9 —… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • литовская белая порода — Таблица 54. Породы свиней: 1 — крупная белая; 2 — латвийская белая; 3 — литовская белая; 4 — ландрас; 5 — украинская степная белая; 6 — эстонская беконная; 7 — северокавказская; 8 — миргородская; 9 —… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • уржумская порода — Таблица 54. Породы свиней: 1 — крупная белая; 2 — латвийская белая; 3 — литовская белая; 4 — ландрас; 5 — украинская степная белая; 6 — эстонская беконная; 7 — северокавказская; 8 — миргородская; 9 —… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»